Уксусная кислота пищевая, ТУ 6-05761872.130-94

Уксусная кислота пищевая (CH₃COOH) по ТУ 6-05761872.130-94 — продукт, получаемый из синтетической уксусной кислоты путём очистки и разбавления водой. Представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с кислым вкусом и характерным запахом, без посторонних включений и осадка. Полностью растворяется в дистиллированной воде в любом соотношении, без помутнения и опалесценции.
Выпускается с массовой долей 20%, 30%, 70% и 80%. Используется в качестве сырья при производстве столового уксуса и для промышленной переработки на предприятиях пищевой промышленности. Уксусная кислота концентрацией 70% подлежит реализации в розничной торговле для пищевых целей. Применяется как регулятор кислотности и консервант (пищевая добавка E260) при изготовлении маринадов, консервов, приправ, соусов и других пищевых продуктов. ООО «Сураспецхим» (Пенза) поставляет оптом и в розницу с доставкой по всей России. Цена договорная.