Кальций фосфорнокислый 1-замещённый 1-водный, Ч, ГОСТ 10091-75

Кальций фосфорнокислый 1-замещённый 1-водный — это белый порошок или бесцветные пластинки, которые легко впитывают влагу из воздуха. В воде растворяется плохо. Квалификация «Ч» (чистый) по ГОСТ 10091-75.
В пищевой промышленности вещество зарегистрировано как разрыхлитель и стабилизатор (добавка E341). Оно помогает тесту подниматься и делает выпечку более воздушной. В сельском хозяйстве используется как фосфорное удобрение, а также как добавка в корма для животных. В промышленности применяется при производстве стекла, керамики и эмалей.
Порошок нужно хранить в герметичной таре в сухом месте, так как он легко поглощает влагу. При работе рекомендуется использовать респиратор и перчатки, чтобы избежать раздражения дыхательных путей и кожи.
ООО «Сураспецхим» (Пенза) поставляет кальций фосфорнокислый 1-замещённый 1-водный оптом и в розницу с доставкой по всей России. Цена договорная.